对于"抵扣"和"退税"的理解，可以从以下几个方面进行阐述：
1.抵扣的概念
抵扣在国内一般意义上讲即增值税抵扣。增值税抵扣是指应交的税费=销项税进项税。这里的进项税是指购进原材料等所负担的增值税额，销项税则是指按照销售额和适用税率计算的增值税额。抵扣的项目允许其抵扣额在税前的利润中减掉。
2.退税的概念
退税是指将已征收的税款退还给纳税人。需要退税的情况一般包括以下三种情况：因为税务机关的失误，导致多征或不应征收而征收了的税款，需要退还给纳税人；在实行预缴或者预扣税款的情况下，在汇算清缴时发现有多缴纳的部分，需要退还给纳税人；作为税收优惠政策的退税，包括鼓励企业出口而实行的增值税出口退税等相关政策。
3.抵扣和退税的关系
抵扣和退税是两个不同的概念，但它们之间存在一定的关联。在某些情况下，如果纳税人有欠缴税款又有应退税款，税务机关可以将应退税款和利息先抵扣欠缴税款；抵扣后有余额的，退还纳税人。此外，对于出口货物，如果该商品购入所含的进项税已经在当期予以抵扣，那么在出口后，这部分进项税是需要退还给纳税人的，以避免出现双重优惠的情况。
4.出口退税的概念
出口退税是对生产型出口企业的增值税优惠政策。它包括免、抵、退三个环节。免，就是免征出口货物的销项税；抵，就是应退进项税（出口产品的进项税）抵顶内销产品应纳税；退，就是应退进项税抵顶内销产品应纳税额后，如有余额则需退还企业。
5.增值税留抵退税制度
自2019年以来，我国逐步建立了增值税增量留抵退税制度。2022年，我国将进一步完善增值税留抵退税制度，优化征缴退流程，对留抵税额实行大规模退税，把纳税人今后才可继续抵扣的进项税额予以提前返还。这一制度重点支持制造业，全面解决制造业、科研和技术服务、生态环保、电力燃气、交通运输、软件和信息技术服务等行业留抵退税问题。
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